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Betty´s Blog
Oder suchst du was Konkretes?
21. Mai 2016
Moin, Rosa: check! Punkte: check! Bezaubernd: check! Diese Kekse passen zu Hochzeiten, Geburtstagen oder einfach nur, weil sie so entzückend sind Es muss nicht immer […]
9. Dezember 2020
Moin, wer mir auf Instagram folgt, der hat schon mitbekommen, dass ich in diesem Jahr einen – nicht nur sprichwörtlich – süßen kleinen Weihnachtscountdown gestartet […]
6. August 2017
Moin, der Sommer ist da und das Tier schlechthin diesen Sommer ist der Flamingo. Aus allen Regalen lachen mich die rosafarbenen Langhälse an. Auch in […]
3. April 2016
Moin, bei dieser Kreation kann es nur heißen: bring den Sommer auf die Torte! Bunt „wehen“ die Mohnblüten um die Wiesentorte herum und damit es […]
5. Dezember 2020
(Click here for english version below) Moin, mit „Caking all over the world“ gibt es am 05.12.2020 ein tolles „CakeFlix TV Nikoaus-/Weihnachts-Special“ mit großartigen Tortenkünstlerinnen […]
29. März 2015
Moin, auch diese Woche habe ich wieder eine Anleitung für Euch, die zwar nicht neu ist und den Lesern vom „Cake Art Deko“ Magazin vielleicht […]
30. September 2018
Moin, ich muss mich schon wieder einmal bei euch bedanken! Gestern durfte ich den 15.000ten Abonnenten auf´m YouTube Kanal willkommen heißen. Das ist echt grandios […]
15. Februar 2015
Moin, ja, es ist schon wieder eine Woche rum und nun hat auch der IV Teil der Meistervorbereitung angefangen. Den Ausbildereignungsschein mache ich allerdings nicht […]
23. April 2017
Moin, mal ganz ehrlich, gibt es was schöneres? Etwas schöneres als diese Jahreszeit? Wo alles aus „den Löchern“ kommt. Die Natur jeden Tag ein Stück […]
27. Dezember 2017
1. Wann hast du mit Tortendekoration begonnen? „Zusammen mit meiner Tochter Hannah 2015“ 2. Amateur oder Profi? „Eindeutig Amateur“ 3. Selbst erlernt oder Ausbildung? „Ganz […]
28. Dezember 2012
Moin, das ist Paul das Silvesterschwein! Eigentlich bin ich dabei die im Januar erscheinende Ausgabe vom Cake Pirate zu schreiben, aber plötzlich tauchte Paul in […]
5. März 2016
Moin, wem nun nicht nach Torte und Modellieren ist, der kann es zu Ostern ja mal mit dekorierten Keksen versuchen! Ja Kekse backen kann man […]
4. Juni 2016
Moin, es ist endlich Sommer und in den Gärten summt und brummt es durch die Blumenpracht. Davon angesteckt möchte ich heute eine Anleitung für Jasmin […]
4. Oktober 2017
Moin, es gibt mal wieder etwas neues in der Rubrik „Betty tourt“. Die vergangene und die nächsten Wochen sind und werden ein buntes Potpourrie durch […]
26. Februar 2017
Moin, heute ist Tag 3 der Tortenmesse Hamburg. Die letzten beiden Tage waren absolut großartig und ich habe mich so gefreut euch alle an meinem […]
2. Juli 2016
Moin, nach einem warmen Tag noch draußen sitzen und den Duft von Heckenrosen riechen ist für mich der Inbegriff für Sommer! Aber die zarten Blüten […]
1. Januar 2017
Moin, dieses Woche zeige ich euch in meinem neuesten Youtube Video wie man mit der Lochtülle und Eiweißspritzglasur gerade Linien spritzt. Das Video findet ihr […]
27. Mai 2018
Moin, genießt du auch das fantastische Wetter der letzten Tage? Draußen sitzen, mit Freunden am See oder im Café entspannt den Tag verbringen und dann […]
21. Juni 2017
1. Wann hast du mit Tortendekoration begonnen? „Zaghafte Versuche (mit Marzipan) gab es schon viel früher, aber so richtig 2006“ 2. Amateur oder Profi? „Profi“ […]
7. Juni 2021
Moin, kiss me – Baby one more time… Das Rezept und auch die Form der Pralinen für das Finale der 2021er Staffel von „Das große […]
11. Februar 2018
Moin, in ein paar Tagen ist Valentinstag und die Blumen- und Süßigkeitenläden haben die Bestände saisonal entsprechend aufgestockt. Ich persönlich mag gerade an solchen Tagen […]
20. Februar 2016
Moin, seit dem 11. Januar darf ich jeden Tag um 8 Uhr in der Schule sitzen und konnte so die ganze Zeit beobachten, wie es […]
6. Mai 2018
Moin, ein Thema, was mir auch in den Kursen immer wieder auffällt, sind die Schwierigkeiten beim Modellieren von Händen und Armen. Wie selbstverständlich benutzen wir […]
24. Oktober 2015
Moin, normalerweise mag ich diese Krabbelviecher nicht wirklich, aber in dieser Variante habe ich sie doch glatt zum Fressen gerne und sie gehen super schnell. […]
