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Betty´s Blog
Oder suchst du was Konkretes?
29. Oktober 2017
Moin, nun ist es fast soweit, am Dienstag Abend ziehen die Kid´s verkleidet um die Häuser und drohen den Bewohnern mit „Süßes oder Saures“. Halloween-Partys […]
24. Januar 2018
Moin, Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen: Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen: Eier und Schmalz, Zucker und Salz, Milch […]
26. August 2018
Moin, DAS Trendgebäck in London und New York scheint derzeit Baiser zu sein. Baiser (ausgesprochen: „Besee“ [bɛzeː]) ist ein sogenanntes Schaumgebäck, dass streng genommen gar […]
29. August 2018
Moin, der heutige Beitrag hier auf´m Blog wird etwas länger. Grund dafür sind eure Fragen, die ihr mir im Rahmen meines 25-jährigen Firmenjubiläums auf´m YouTube […]
13. August 2017
Moin, die Zeit ist erneut mein Gegner auf meinem YouTube Kanal und ob ich es erneut schaffe in 15 Minuten eine Torte komplett zu dekorieren, dass erfährst […]
19. März 2016
Moin, es ist mal wieder Zeit für eine Modellierung! Dieser kleine Schmetterling mit Raupe ist sicher mal eine andere Variante für eine Babytorte und lässt […]
3. Dezember 2017
Moin, nachdem ich am letzten Sonntag auf meinem YouTube Kanal Lebkuchen gebacken habe, möchte ich diese in der heutigen Folge weihnachtlich dekorieren. Es gibt ganz […]
12. November 2017
Moin, heute ist schon der 2. Tag in Wien und „Die Kuchenmesse“ hat bereits seit 9.00 Uhr die Türen für alle Tortenbegeisterten hier in Wien […]
21. April 2017
Moin, und schön, dass ihr wieder da seid. Heute habe ich einen kleinen Reisebericht eines Highlight der letzten Wochen für euch zusammengestellt. Doch lest selbst. […]
1. Juli 2018
Moin, die erste Jahreshälfte liegt hinter uns und der Sommer zeigt sich bereits von seiner besten Seite. Ein Tier, das ich wie selbstverständlich mit Sommer, […]
8. Februar 2015
Moin, nach dieser Woche musste ich dringend was herzhaftes essen, aber es war einfach alles zu lecker!In der Meisterschule ging es diese Woche um die […]
1. Januar 2017
Moin, dieses Woche zeige ich euch in meinem neuesten Youtube Video wie man mit der Lochtülle und Eiweißspritzglasur gerade Linien spritzt. Das Video findet ihr […]
18. Dezember 2016
Moin, mit diesem Ohrwurm bin ich heute morgen wach geworden und ich finde es ist die perfekte Überschrift für diesen Beitrag. Literweise Kaffee und viele […]
31. Oktober 2015
Moin, was wäre Halloween ohne Kürbisse? Also mussten die lustigen Gesellen auch in diese Ausgabe und das Beste daran ist, dass sie ganz ohne Ausstecher […]
14. April 2017
Moin, kann man Schokolade widerstehen? Schokolade! Chocolate! Chocolat! Oh – alleine der Klang dieses Wortes ist für mich Verführung pur! Ja, ich bin Schokoladenjunkie! Schokolade […]
15. November 2017
Moin, wir (Enie, Annika, Christian und ich) bekommen mittlerweile echt viel Fanpost mit Fragen rund um „Das große Backen“, die technischen Prüfungen, zur Bewerbung und […]
13. Mai 2018
Moin, erst einmal auch auf diesem Weg meiner Mama und allen Müttern einen wundervollen Muttertag. Wir verbringen ihn nach den letzten doch sehr aktiven Tagen […]
5. Februar 2016
Moin, hier kommen nun die Kurse die ich für 2016 anbieten werde. Da ich selber dieses Jahr viele Fortbildungen mache, sind es nur ein paar […]
28. Dezember 2012
Moin, das ist Paul das Silvesterschwein! Eigentlich bin ich dabei die im Januar erscheinende Ausgabe vom Cake Pirate zu schreiben, aber plötzlich tauchte Paul in […]
29. Juli 2018
Moin, gerade bei rustikalen Hochzeitstorten aber auch bei normalen Torten ist das Basketweave-Muster, wie das Korbgeflecht im englischsprachigen heißt, eine tolle Möglichkeit mit Buttercreme zu […]
2. September 2024
17. Dezember 2017
Moin, und herzlich Willkommen, heute ist Jubiläum angesagt, denn ich bin 1 Jahr bei YouTube. Wenn das mal kein Grund zum Feiern ist?! Yeah! Ein […]
30. Juli 2017
Moin, moderne Tortendeko ist gefragt wie nie. Neue Ideen sausen durchs Netz und es wird viel gebastelt und probiert. Nicht neu, aber absolut modern ist […]
2. Dezember 2018
Moin, pünktlich zum ersten Advent möchte ich mein absolutes Lieblings Keksrezept mit euch teilen. Plätzchen mit Schokostücken oder auch bekannt als Chocolate Chip Cookies sind […]
