ANLEITUNGEN | REZEPTE | DIES & DAS
Betty´s Blog
Oder suchst du was Konkretes?
7. Mai 2016
Moin, ich war noch nie in der Südsee oder auf Hawaii, aber irgendwie verbinde ich mit beiden Orten Personen mit Kleidern oder T-Shirts in Batik […]
6. September 2017
… and the living is easy! Sommerpause beendet und wieder ran an die Bulletten! Ach ja und „Moin…“ 🙂 Naja, hier auf dem Blog war […]
11. Februar 2018
Moin, in ein paar Tagen ist Valentinstag und die Blumen- und Süßigkeitenläden haben die Bestände saisonal entsprechend aufgestockt. Ich persönlich mag gerade an solchen Tagen […]
3. Januar 2018
Moin, und ein frohes neues Jahr! Mein Terminkalender für dieses Jahr ist jetzt schon ganz ordentlich gefüllt und neben den Kursterminen finden sich dort auch […]
20. Juni 2016
Moin, Dank der 20.000 Däumchen bei Facebook (vielen lieben Dank dafür!), gibt es heute eine „Sonderausgabe“ der Anleitung der Woche. Die Dahlie ist nicht wirklich […]
18. März 2020
Moin, wow – was für ein Finale? Also ich kann euch nur sagen, die Entscheidungen, die Christian und ich treffen müssen sind oft nicht einfach, […]
14. Februar 2018
Moin, ja es ist Valentinstag und es werden wieder unzählige Blumen, Konfektschachteln und Liebesbekundungen verschenkt. „Lasst Blumen sprechen“ und schöner als mit roten Rosen kann […]
18. Oktober 2017
Vom Hin- und Her, einer großen Liebe und Ruby Moin, nach dem Kurs in Wien, ging es endlich wieder nach Hause. Allerdings bedeutete das auch […]
12. November 2017
Moin, heute ist schon der 2. Tag in Wien und „Die Kuchenmesse“ hat bereits seit 9.00 Uhr die Türen für alle Tortenbegeisterten hier in Wien […]
11. März 2020
Moin (sagt man hier in Hamburg ja wirklich zu jeder Tages- und Nachtzeit), jetzt ist es doch etwas später geworden, aber die Finalisten bei „Das […]
28. Juni 2017
Patissier des Jahres – Hafenedition 2017 Der Beruf des Konditors besteht eigentlich ja aus mehreren Berufen. Zumindest wird im Ausland unterschieden zwischen: Konditor (der die […]
22. Juli 2018
Moin, mit dem morgigen Tag übernimmt der Löwe das Zepter bei den Tierkreiszeichen. Neben vielen berühmten Löwen – und damit meine ich nicht nur den […]
1. März 2017
Moin, neben Narzissen sind Tulpen für mich die Blumen, die symbolisch für Ostern stehen. Sicher gibt es sie auch in sehr kräftigen Farben, aber gerade […]
10. Dezember 2017
Moin, das 10. Türchen am Adventskalender ist schon geöffnet und die 2. Kerze brennt. Die „gute Stube“ ist schon weihnachtlich dekoriert und hier und da […]
9. Januar 2016
Moin, Magnolien gibt es in etwa 230 verschiedene Arten, die ursprünglich aus Ostasien und Amerika stammen. Gerade die großen Blüten sind ein Blickfang, der sich […]
25. Juni 2017
Moin, heute wird es witzig und zugleich mystisch auf meinem YouTube-Kanal. Es gibt im Moment eigentlich niemanden – einzelne Ausnahmen bestätigen die Regel – der […]
19. Dezember 2015
Moin, dieser kleine Weihnachtswichtel ist schon einmal vor ein paar Jahren entstanden und er ist mir so ans Herz gewachsen, dass ich ihn nun gerne […]
28. März 2020
(Click here for english version below) Moin, vor ein paar Wochen war es für mich unvorstellbar, dass wir diesen Frühling alle Zuhause verbringen, keinen direkten […]
25. Oktober 2017
1. Wann hast du mit Tortendekoration begonnen? „Kuchen backen und verzieren seit mehr als 30 Jahren. Anfangs mit Schokolade und Kerzen 😉, später dann mit […]
6. Februar 2016
Moin, es gibt wohl keine Blume, die Romantik mehr symbolisiert als die Rose. Gerade für Valentinstag finde ich die offene Variante noch schöner, da ich […]
13. August 2016
Moin, im November 2011 habe ich die Amerikanerin Ruth Ricky in Birmingham auf der Cake International getroffen. Ich hatte davor gelesen, dass sie eine „Certified […]
6. November 2017
1. Wann hast du mit Tortendekoration begonnen? „Vor circa einem Jahr habe ich erst begonnen mit Tortendekorationen.“ 2. Amateur oder Profi? „Profiamateur“ 3. Selbst […]
7. Juni 2021
Moin, kiss me – Baby one more time… Das Rezept und auch die Form der Pralinen für das Finale der 2021er Staffel von „Das große […]
23. Januar 2016
Moin, Spitze ist etwas sehr sinnliches und ich mag sehr gerne mit den Fingerspitzen die zarten Motive entdecken und bewundere die Handwerklichkeit, die in einem […]